Технолог - оператор кухни

16 Октября

от 69 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Новороссийск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Новосити"

Приглашаем на работу Технолога общественного питания в отель всемирно известной международной сети Hilton в г. Новороссийск - Hilton Garden Inn Novorossiysk 4* !

Во всём мире наша компания зарекомендовала себя высоким уровнем обслуживания гостей и истинным гостеприимством!

Для всех наших работников:

  • официальное трудоустройство

  • соц. пакет, "белая" заработная плата

  • питание, униформа

  • корпоративные скидки для сотрудников по программе путешествий в отели сети Hilton по всему миру.

  • обучение согласно стандартам бренда, возможность развития и карьерного роста в крупной международной сети.

  • прохождение тренингов на базе платформы от Hilton (Hilton University)

Ты можешь стать нашим сотрудником:

  • Если имеешь Высшее профессиональное образование

  • Опыт работы в аналогичной должности от 1 года

  • Отличное знание Санитарных Правил и нормы в части, относящейся к предприятиям общественного питания, Закон о защите прав потребителя

  • Основные свойства применяемого сырья, п/ф, консервов и концентратов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий.

  • Знание рецептуры, технологии приготовления блюд и кулинарных изделий.

  • Знание Excel на уровне продвинутого пользователя (сводные таблицы, аналитические таблицы, финансовые формулы)

  • Аккуратность и внимательность к деталям

  • Хорошие коммуникативные навыки.

  • Если у тебя есть желание работать в команде, работать на результат

  • Ты вежлив и приветлив, умеешь правильно и грамотно организовать работу

В обязанности входит:

  • Осуществлять проработку утвержденных шеф-поваром и су-шефами новых блюд, кондитерских и кулинарных изделий, утвержденных начальником Отдела ресторанного обслуживания коктейлей и прочих напитков.

  • Обеспечивать производство технологическими картами в необходимом количестве согласно Меню и ассортименту выпускаемой продукции.

  • Осуществлять контроль за безопасностью пищевой продукции, качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами на кухне.

  • Отвечать за выполнение программы производственного контроля.

  • Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции

  • Отвечать за общее состояние помещений кухни (пол, потолок, стены), наличие графиков текущих и генеральных уборок.

  • Поддерживать Гигиеническое состояние и исправность технологического оборудования.

Условия работы:

  • график 5/2(9.00-18.00)

  • вакансия на период отпуска по уходу за ребенком

Мы будем рады видеть в нашей команде талантливых, энергичных и дружелюбных сотрудников!​​​​​

Похожие вакансии

01 Октября

Оператор сервисного бюро в ДЦ Omoda/Jaecco

Краснодар

Компания "Арконт" Обязанности: Приём звонков, осуществление исходящих звонков, консультирование клиентов о предоставляемых услугах;...

Отправить резюме подробнее

02 Октября

Начальник сектора информационных технологий и программного обеспечения

Туапсе

от 63 800 до 88 600 руб.

Компания "ФГУП Росморпорт" Чем предстоит заниматься: Обеспечивать техническую эксплуатацию, бесперебойную работу оборудования ЛВС....

Отправить резюме подробнее

24 Сентября

Главный инженер-технолог службы орг-ции контроля за оказанием услуг питания ОО "Южный"( ЧУ Здоровье и отдых )

Сочи

от 75 000 до 90 000 руб.

Компания "ЧУ Здоровье и отдых" Задачи: Подготовка и проведение всех этапов внутренних проверок на соответствие СМБПП Контроль приема...

Отправить резюме подробнее

22 Сентября

Технолог

Краснодар

от 120 000 руб.

Компания "Апрель" Производственная Компания ВИЛЛМЕД – производственное направление группы компаний Без Барьеров. Основная задача компании –...

Отправить резюме подробнее

24 Сентября

Системный администратор( ТД Новые Технологии )

Краснодар

от 80 000 до 120 000 руб.

Компания "ТД Новые Технологии" Обязанности: Администрирование ОС Windows, Windows Server и Linux. Установка и настройка офисного ПО....

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: