Шеф-повар

Описание



Артур Мовсесян
Управляющий
О себе
Активный, целеустремленный, всегда вижу несколько ходов, люблю интересные креативные задачи. Требователен к себе, всегда стремлюсь сделать лучше. Харизмотичный, тактичный, коммуникабельный.

Контактные данные
ТЕЛЕФОН:
+7(917)512-99-99

ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА:
art250482@gmail. com
Хобби
музыка
кулинария
танцы
спорт

ОБРАЗОВАНИЕ
Институт бизнеса и политики, г. Москва
1999 - 2003
Юриспруденция

ОПЫТ РАБОТЫ
ООО ПКФ менеджер комерческого отдела

Обязанности: ведение переговоров, составление документции, поиск контрагентов, закупка материала, контроль производства, продажа продукта.


ТВОЙ БАР бренд-шеф

Обязаности: управление тремя заедениями общепита (Симферополь, Ялта, Севастополь). Управление персоналом и наем сотрудников. Закупка продукта и инвентаря. Разработка меню.Инвентаризация. Составление документации. Анализ ценообразований на рынке. Открытие ресторана. Контроль качества.


АРТ-кафе управляющий

Обязаности: Подбор и управление персоналом. Разработка концепции заведения. Организация арт-тусовок, банкетов, презентаций. Рекламные кампании. Анализ деятельности заведения. Ведение документации, отчетсность.

НАВЫКИ
Приспосабливаюсь к любой ситуации.
Хорошо владею навыком переговоров.
Со спокойствием и по творчески отношусь к проявлением жизненных задач.