Администратор кафе, бара, ресторана

Работа в баре, приготовление коктейлей, проведение инвентаризации, заказ и прием товара, обучение персонала, приготовление кальянов, работа на кассе.

Организация работы нескольких торговых точек, контроль своевременности поставок продукции, составление графиков работы сотрудников, управление персоналом.

Работа сезонная (лето)

Открытие бара с нуля. Открытие, закрытие смены, помощь барменам за контактной стойкой, работа на кассе, работа с поставщиками и прием товара, проведение инвентаризации бара и кухни, контроль работы всего персонала и решение всех текущих вопросов, ведение всей документации бара.

Открытие заведения с нуля, открытие и закрытие смены, контроль работы персонала, работа на кассе, работа с поставщиками, составление графиков, решение текущих вопросов.

Открытие бара с нуля. Открытие, закрытие смены, помощь барменам за контактной стойкой, работа на кассе, работа с поставщиками и прием товара, проведение инвентаризации бара и кухни, контроль работы всего персонала и решение всех текущих вопросов, ведение всей документации бара.

Открытие, закрытие ресторана, контроль работы персонала, работа с поставщиками, составление графиков, расчет гостей, решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций.

Обслуживание клиентов, контроль работы персонала, работа с поставщиками, составление графиков, решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций.

Контроль работы персонала, обучение, составление графиков работы, документация, инвентаризации, работа с поставщиками.

Обслуживание гостей ресторана

Работа в баре, приготовление коктейлей, проведение инвентаризации, заказ и прием товара, составление технологических карт, ведение документации на алкоголь, обучение персонала, приготовление кальянов, работа на кассе.