Пекарь( ГБПОУ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ НОВОРОССИЙСКИЙ КОЛЛЕДЖ РАДИОЭЛЕКТРОННОГО ПРИБОРОСТРОЕНИЯ )
14 Августа 2025
от 43 000 руб.
Город:
Новороссийск
Занятость:
Полная занятость
Компания "ГБПОУ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ НОВОРОССИЙСКИЙ КОЛЛЕДЖ РАДИОЭЛЕКТРОННОГО ПРИБОРОСТРОЕНИЯ"
Обязанности:-
Осуществлять ведение технологического процесса выпечки
-
Осуществлять укладку тестовых заготовок на лопаты, листы, кассеты, формы.
Осуществлять посадку тестовых заготовок на люльки печи.
Осуществлять выборку готовых изделий из печей и камер.
Осуществлять контроль температурного и парового режимов пекарной и сушильной камер.
- При выпечке изделий в жаровых печах осуществлять наблюдение, контроль работы топки, подготовку пекарной камеры к выпечке.
- должен знать: технологические процессы производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, параметры температурного и парового режимов их выпечки, способы раскладки изделий на под, листы; методы определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции; способы регулирования продолжительности выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, увлажнения пекарной камеры; факторы, влияющие на выход хлеба, и методы их расчета; п
- Стабильность, оформление по ТК РФ
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Августа
Пекарь (Марьянская, Марьянская, Красная, 37)
Марьянская
от 37 500 до 48 600 руб.
Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и...
13 Августа
Пекарь (Новокубанск, Первомайская, 197)
Новокубанск
от 36 500 до 46 000 руб.
Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и...
13 Августа
Пекарь (Новороссийск, Цемдолина, Горького, 79)
Новороссийск
от 43 000 до 59 000 руб.
Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и...
13 Августа
Пекарь (Крымск, Синева, 26)( Пятёрочка )
Крымск
от 38 000 до 48 600 руб.
Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и...
13 Августа
Крымск
от 38 000 до 48 600 руб.
Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и...
Вакансия размещена в отрасли