Повар-технолог (молочная продукция)
22 Октября 2024
от 50 000 руб.
Город:
Новороссийск
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "Экомир"
В ассортименте сыроварни:
- Сыры, приготовленные по классических европейским технологиям, такие как буррата, моцарелла, провола, качокавалло, скаморца и другие. Здесь же готовят традиционный сирийский сыр Шанклиш.
- Линейка авторских сыров «Мартин Фреска» и «Мартин выдержанный» с классическим вкусом и оригинальными добавками, в том числе с вином, пажитником, трюфелем, лавандой, розмарином и другими.
- С особенным вдохновением на местной сыроварне готовят небольшую линейку авторских выдержанных премиальных сыров: «Абрау», «Дюрсо», «Виктор», «Империал», «Терраса ди Лаго», а также сырные шарики «Кнолле из Абрау», «Сальвия» и «Дарлинг».
Став частью нашей команды Вы не только сможете участвовать в процессе приготовления авторских сыров, но так же сможете проявить себя, реализовав свои творческие возможности. Возможно обучение.
Обязанности:
- организовывать процесс приготовления продуктов(сыры)
- определять качество сырья, рассчитывать его кол-во. для получения готовых порций продуктов.
- Контролировать процесс приготовления продукции
- выпуск новых молочных продуктов, расширение ассортиментного перечня
- соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований
- желательно профильное поварское образование
- желателен опыт работы в сфере кулинарии или пищ.производства
Условия:
Официальное трудоустройство
Стабильная выплата заработной платы
Территориально рабочее место находится в с. Абрау-Дюрсо - усадьба Круглое озеро
Корпоративный транспорт
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Инженер - технолог хлебопекарного производства
Армавир
от 150 000 руб.
Компания "Хлебокомбинат ЛАВИНА" Обязанности: Разработка рецептур хлеба, булочек, багетов и других хлебобулочных изделий с учётом...
05 Ноября
Инженер - технолог кулинарного производства
Армавир
от 100 000 руб.
Компания "Хлебокомбинат ЛАВИНА" Обязанности: Разработка рецептур кулинарных изделий с учётом требований потребительского рынка, а также...
05 Ноября
Конструктор-технолог (швейное производство)
Армавир
от 55 000 руб.
Компания "Аваль" Обязанности: Разработка технологической документации, спецификации; работа с лекалами в программе САПР CAD Assyst,...
05 Ноября
Технолог по разработке документации
Славянск-на-Кубани
от 35 000 до 50 000 руб.
Компания "ИМБИАН" Компания «ИМБИАН» в связи с запуском нового производства БАД из растительного сырья (капсулы, травы в саше-пакетах,...
05 Ноября
Специалист информационных технологий (IT)
Адлер
от 66 697 до 84 000 руб.
Компания "Пансионат Бургас" Специалиста информационных технологий (IT) на постоянную работу приглашает пансионат "БУРГАС". график работы...
Вакансия размещена в отрасли