Повар-технолог (молочная продукция)
22 Октября 2024
от 50 000 руб.
Город:
Новороссийск
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "Экомир"
В ассортименте сыроварни:
- Сыры, приготовленные по классических европейским технологиям, такие как буррата, моцарелла, провола, качокавалло, скаморца и другие. Здесь же готовят традиционный сирийский сыр Шанклиш.
- Линейка авторских сыров «Мартин Фреска» и «Мартин выдержанный» с классическим вкусом и оригинальными добавками, в том числе с вином, пажитником, трюфелем, лавандой, розмарином и другими.
- С особенным вдохновением на местной сыроварне готовят небольшую линейку авторских выдержанных премиальных сыров: «Абрау», «Дюрсо», «Виктор», «Империал», «Терраса ди Лаго», а также сырные шарики «Кнолле из Абрау», «Сальвия» и «Дарлинг».
Став частью нашей команды Вы не только сможете участвовать в процессе приготовления авторских сыров, но так же сможете проявить себя, реализовав свои творческие возможности. Возможно обучение.
Обязанности:
- организовывать процесс приготовления продуктов(сыры)
- определять качество сырья, рассчитывать его кол-во. для получения готовых порций продуктов.
- Контролировать процесс приготовления продукции
- выпуск новых молочных продуктов, расширение ассортиментного перечня
- соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований
- желательно профильное поварское образование
- желателен опыт работы в сфере кулинарии или пищ.производства
Условия:
Официальное трудоустройство
Стабильная выплата заработной платы
Территориально рабочее место находится в с. Абрау-Дюрсо - усадьба Круглое озеро
Корпоративный транспорт
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
15 Октября
Технолог пищевого производства
Северская станица
Компания "ГК «Черноголовка»" Вам предстоит: контроль качества производства купажных сиропов и произведенной продукции работа в 1 С(...
16 Октября
Брюховецкая станица
от 70 000 руб.
Компания "Группа Компаний Южная Корона" Общество с ограниченной ответственностью "Южная Корона - Брюховецкий комбикормовый завод",...
16 Октября
Армавир
от 200 000 руб.
Компания "Краснодарский Мясоперерабатывающий Комбинат" Обязанности: разработка и внедрение рецептур продукции ведение документации...
16 Октября
Помощник технолога (производство бытовой химии)
Армавир
от 45 000 руб.
Компания "Альфа Хим Групп" В производственную компанию ООО "Альфа Хим Групп" требуется помощник технолога на производство бытовой...
17 Октября
Краснодар
от 100 000 руб.
Компания "Трофименко Лилиана Николаевна" Обязанности: Разработка новых видов бытовой химии и косметики для собственных торговых марок....
Вакансия размещена в отрасли