Руководитель службы сервиса/Менеджер ресторана (Архыз)

Город:
Новороссийск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Alean Family Resort Collection"
Alean Collection приглашает на работу Руководителя службы сервиса (ресторан, шведская линия) на кластер отелей в с.Архыз, пос.Романтик. Бесплатное проживание и питание.
МЫ - сеть семейных курортов России, работающих по системе «Ультра все включено».
Мы предлагаем:
- График работы 5/2;
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Соблюдение всех социальных гарантий;
- Конкурентную и стабильную заработную плату;
- Бесплатное питание;
- Бесплатное проживание;
- Скидки на услуги отелей сети Alean Collection.
Обязанности:
-
Обеспечивать бесперебойную работу ресторана "шведской линии", a la carte, организация и проведение конференц-мероприятий, банкетов на высоком уровне согласно стандартам сервиса;
-
Управлять эффективностью службы сервиса;
-
Поддерживать на высоком уровне сервис, обслуживание и качество услуги питания в отеле;
-
Работать с жалобами и предложениями гостей отеля в части качества услуг F&B, вносить предложения и реализовывать мероприятия по улучшению качества сервиса;
-
Планировать и реализовывать маркетинговые мероприятия‚ направленные на увеличение количества гостей коммерческих точек питания;
-
Организовывать и контролировать проведение инвентаризации в службе сервиса, проводить анализ результатов инвентаризации.
Требования:
- Опыт работы на управленческой должности в общественном питании от 3-х лет;
- Знание стандартов сервиса в сфере F&B;
- Умение организовать работу команды официантов, барменов, администраторов точек питания;
- Знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
- Образование высшее (профильное);
- Коммуникативные и управленческие навыки;
- Ответственность за результат;
-
Умение работать в режиме многозадачности.
Место работы: с.Архыз, пос.Романтик, ул. Горная, 34
Бренд Alean Collection известен на рынке гостеприимства с 2013 года. Высокий уровень сервиса и качественная инфраструктура отличают каждый отель сети вне зависимости от звездности. Мы бережно храним лучшие традиции гостеприимства и стремимся дать своим гостям больше, чем они ожидают.
Будьте с нами, работайте в команде лучших!
06 Августа
Геленджик
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "Сеть пиццерий Сицилия" В сеть ресторанов Сицилия в команду требуется : МЕНЕДЖЕР ДОСТАВКИ Что мы пpедлaгаeм? Зарaбoтнaя...
06 Августа
Менеджер ресторана (Туапсе)( City Kids )
Туапсе
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "City Kids" Вакансия: Менеджер ресторана ( с опытом) в Город детей! Адрес: г.Туапсе, ул.Гагарина 9, ТЦ "Планета", этаж 3....
07 Августа
Сочи
от 75 000 руб.
Компания "Олимпинвест" Приглашаем к сотрудничеству Менеджера на объекты общепита в аэропорт г. Сочи. Обязанности: обеспечение...
07 Августа
Менеджер ресторана( Гаева Ольга )
Краснодар
от 5 000 до 8 000 руб.
Компания "Гаева Ольга" Обязанности: - Контроль работы зала и всех подразделений - работа с кассой - открытие и закрытие смены - работа...
07 Августа
Менеджер по бронированию авиабилетов/авиакассир( Аэрогранд )
Краснодар
от 65 000 руб.
Компания "Аэрогранд" Менеджер по бронированию авиабилетов/авиакассир, обучение с нуля Добрый день! Наша компания занимается бронированием...
Вакансия размещена в отрасли