Шеф-повар( Кофе Пей Фуд )

Компания "Кофе Пей Фуд"

НА ЗАГОТОВОЧНУЮ ФАБРИКУ ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР

Фабрика находится г.Новороссийск, с. Мысхако, пер Любимый, 2

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 с 08.00 до 20.00;
• Стабильную заработную плату два раза в месяц;

• Бесплатное питание для сотрудников;

• Релокационный пакет;

• Стильную униформу;
• Комфортный ввод в должность, поддержка коллег и руководителя.

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы от 3-х лет;
• Опыт работы в IIKO приветствуется;
• Знание стандартов и технологических требований к используемому сырью и полуфабрикатам;
• Знание устройства и рациональный режим работы используемого оборудования;
• Знание санитарных стандартов ХАССП.

Чем будете заниматься:

- Управление подразделением с целью достижения плановых показателей (Вкусовых,производственные, финансовых,кадровых) за плановый период.

• Отбор поваров и обучение поваров;
• Работа с поставщиками;
• Контроль качества работы кухни;
• Ценообразование, себестоимость, фуд-кост;
• Приготовление блюд;
• Контроль трудовой дисциплины;
• Контроль соблюдение санитарных норм;
• Инвентаризация.

Нажмите кнопку «Откликнуться», предоставьте актуальный номер телефона для обратной связи и в течение рабочего дня с Вами свяжется специалист.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя