Шеф-стюард (Руководитель АХО в предприятии питания)
30 Сентября 2024
до 100 000 руб.
Город:
Новороссийск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Alean Family Resort Collection"
Alean Collection приглашает на работу шеф-стюарда (руководитель АХО). График 5/2, скидки на услуги компании Alean Collection. Вакансия круглогодичная.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство;
- График работы 5/2 (с 08:00 до 17:00);
- Достойный социальный пакет;
- Стабильная заработная плата;
- Бесплатное питание (обеды);
- Профессиональный и личностный рост;
- Скидки на услуги отелей сети Alean Collection.
Обязанности:
- Организация рабочего процесса. Подчинённые должности: Мойщик кухонной посуды, мойщик столовой посуды, уборщик зала, уборщик производственных помещений, сестра-хозяйка, подсобный рабочий.
- Составление графиков сменности сотрудников и ведет учет персонала, составляет табели. Контролирует соблюдение гигиенических требований персоналом, наличие спец одежды и средств гигиены;
- Обеспечение подразделения предприятия питания оборудованием и инвентарем, следит за их маркировкой, использованием и расходными материалами;
- Контроль за санитарным состоянием и условиями хранения во всех подразделения службы питания;
- Учет столовой посудой, приборов, униформы сотрудников и инвентаря на производстве и в залах питания.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет
- Умение составлять графики сменности персонала и составление табелей
- Знание этики делового общения и правила ведения переговоров
- Знание законодательства РФ и нормативных правовых актов, регулирующих деятельность в сфере общественного питания
- Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, правил внутреннего трудового распорядка
- Умение анализировать и обрабатывать информацию с использованием современных технических средств, коммуникаций и связи, вычислительной техники
- Ответственность, аккуратность
- Умение и готовность работать иногда в аврально режиме (быстро и в большом объеме, без потери качества продукции)
Бренд Alean Collection известен на рынке гостеприимства с 2013 года. Высокий уровень сервиса и качественная инфраструктура отличают каждый отель сети вне зависимости от звездности. Мы бережно храним лучшие традиции гостеприимства и стремимся дать своим гостям больше, чем они ожидают.
Будь с нами, работай в команде лучших!
шеф-стюард, руководитель АХО, руководитель СХО,
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Сентября
Руководитель службы гостиничного хозяйства (Красная Поляна)
Сочи
от 120 000 руб.
Компания "Отель Звездный" Приглашаем на работу в пгт Красная Поляна руководителя службы гостиничного хозяйства! Обязанности:...
25 Сентября
Сочи
от 56 300 до 69 300 руб.
Компания "Hyatt Regency Sochi (Хаятт Ридженси Сочи)" Отель «Grand Karat Sochi» приглашает в свою команду Ночного стюарда (уборщика пищевого...
25 Сентября
Специалист АХО( ВУЭР - Корпорации АК ЭСКМ )
Краснодар
от 60 000 руб.
Компания "ВУЭР - Корпорации АК ЭСКМ" Обязанности: -Заключение и ведение хозяйственных договоров; -Закупка канцелярских и хозяйственных...
26 Сентября
Руководитель службы F&B( Курорт MIRACLEON )
Анапа
от 150 000 руб.
Компания "Курорт MIRACLEON" Приглашаем Вас на должность Руководителя службы F&B Обязанности: Управление службой питания, а также...
24 Сентября
Руководитель службы приема и размещения отеля в Крым
Краснодар
от 100 000 руб.
Компания "ТРИТОН" Курортный Комплекс (КК) расположен на берегу моря. Территория 3 га включает в себя: номерной фонд разного типа...
Вакансия размещена в отрасли