Технолог - оператор кухни
11 Сентября 2025
от 69 000 руб.

Город:
Новороссийск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Новосити"
Приглашаем на работу Технолога общественного питания в отель всемирно известной международной сети Hilton в г. Новороссийск - Hilton Garden Inn Novorossiysk 4* !
Во всём мире наша компания зарекомендовала себя высоким уровнем обслуживания гостей и истинным гостеприимством!
Для всех наших работников:
-
официальное трудоустройство
-
соц. пакет, "белая" заработная плата
-
питание, униформа
-
корпоративные скидки для сотрудников по программе путешествий в отели сети Hilton по всему миру.
-
обучение согласно стандартам бренда, возможность развития и карьерного роста в крупной международной сети.
-
прохождение тренингов на базе платформы от Hilton (Hilton University)
Ты можешь стать нашим сотрудником:
-
Если имеешь Высшее профессиональное образование
-
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
-
Отличное знание Санитарных Правил и нормы в части, относящейся к предприятиям общественного питания, Закон о защите прав потребителя
-
Основные свойства применяемого сырья, п/ф, консервов и концентратов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий.
-
Знание рецептуры, технологии приготовления блюд и кулинарных изделий.
-
Знание Excel на уровне продвинутого пользователя (сводные таблицы, аналитические таблицы, финансовые формулы)
-
Аккуратность и внимательность к деталям
-
Хорошие коммуникативные навыки.
-
Если у тебя есть желание работать в команде, работать на результат
-
Ты вежлив и приветлив, умеешь правильно и грамотно организовать работу
В обязанности входит:
-
Осуществлять проработку утвержденных шеф-поваром и су-шефами новых блюд, кондитерских и кулинарных изделий, утвержденных начальником Отдела ресторанного обслуживания коктейлей и прочих напитков.
-
Обеспечивать производство технологическими картами в необходимом количестве согласно Меню и ассортименту выпускаемой продукции.
-
Осуществлять контроль за безопасностью пищевой продукции, качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами на кухне.
-
Отвечать за выполнение программы производственного контроля.
-
Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции
-
Отвечать за общее состояние помещений кухни (пол, потолок, стены), наличие графиков текущих и генеральных уборок.
-
Поддерживать Гигиеническое состояние и исправность технологического оборудования.
Условия работы:
-
график 5/2(9.00-18.00)
-
вакансия на период отпуска по уходу за ребенком
Мы будем рады видеть в нашей команде талантливых, энергичных и дружелюбных сотрудников!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Сентября
Технолог-разработчик бытовой химии
Краснодар
от 150 000 до 200 000 руб.
Компания "БИГБРЕНД" ООО "БИГБРЕНД" - Торговая дистрибьюторская компания, работающая на рынке FMCG (быстро оборачиваемых потребительских...
18 Сентября
Инженер - технолог (по корпусной части)
Новороссийск
от 70 000 до 85 000 руб.
Компания "Азово-Черноморский филиал ФГБУ Морская спасательная служба" Обязанности: Обеспечить полную и качественную дефектацию деталей,...
18 Сентября
Тихорецк
Компания "АгроПетро" Ищем креативного технолога-кондитера! Вы любите создавать сладкие шедевры и хотите развивать свои навыки в одной из...
18 Сентября
Новороссийск
от 100 000 до 200 000 руб.
Компания "ПРОМСНАБ" Ищем Технолога пошива спецодежды! Вас привлекает мир спецодежды и вы хотите стать частью команды, которая заботится о...
17 Сентября
Помощник технолога (производство мебели)
Краснодар
от 70 000 руб.
Компания "Бюро" AA Partners – зарекомендовавший себя бренд. Разрабатываем уникальные дизайн-проекты и реализуем "под ключ" коммерческие...
Вакансия размещена в отрасли